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四门博士(正七品上)
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啤酒营养丰富，素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自身不能合成的8种必需的氨基酸外，还含有多种维生素。不仅如此，啤酒还能作调味品，烹出的食品风味别样，味美可口。
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冰镇啤酒茶 [/COLOR]% b4 l6 C @* z. K
把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇，饮用时将啤酒和茶水兑在一起，酒香茶香宜口， 是消暑解渴的佳好饮品。
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3 c8 g' o" u: D$ E, G# N& n 啤酒咖啡[/COLOR] 2 C# I+ p1 @ `9 c) J
将煮好的黑咖啡加糖，掺进啤酒，苦中含着香甜，具有提神开胃之功效。
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' V |/ H" J G' X5 Y 啤酒冰淇淋[/COLOR]
# ^1 t# N' U' e2 E( d( w* p 先倒大半杯啤酒，再放入一个冰淇淋，其味苦中带甜，泡沫丰富，口感舒爽，清凉退热。! U7 o9 N/ H, R0 V8 B8 f6 u
: o$ t4 a! |: a3 b$ g啤酒拌菜[/COLOR] 3 K, s/ [/ `) a2 ?
做凉菜时加些啤酒，尤其是凉拌蔬菜瓜果，更为爽脆可口。 + s6 k: Y9 I* v: L& E$ M5 F4 u
" ~' o- H& E. l: w& D R& t% J/ Z 啤酒烧肉[/COLOR]
& {( M; V1 N" w5 }( |! J0 p% ? 用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭，不仅肉质鲜嫩，且香美可口。
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啤酒蒸鸡[/COLOR] 蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟，然后按常规蒸熟，风味香浓、鲜嫩美口。 |
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狗仔卡
发表于 2006-6-21 20:43
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