高级会员
城门郎(从六品上)
 
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料: / f& d+ v, h9 m% G* Q1 n! _
1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾) 7 [/ K* w K3 r8 f2 E
2. 洋蔥半個或一個切絲
; g7 c$ A7 t% G* `3. 蕃茄3,4 個切片 0 E h5 s- l8 f7 v6 c3 Y+ W+ n
4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊
- c2 m1 W5 A8 f6 r1 }# M5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水 * A6 ^+ a! Z7 z" H# |& w: w" f+ Q9 k
6. 台灣高麗半個切絲 / H2 H+ |; K+ x$ o, t( L; |, c
7. 米酒,糖,鹽少許 & I/ Q5 [9 E; R$ l5 x2 ^ a9 A
8. 薑1 塊
3 o# C( `; a' ^做法: s( d5 C5 {) k$ I
1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮 $ Q9 E4 ?8 f/ k8 _
2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘 $ b1 y. t2 v* O# I/ ~
3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即
; M: ?/ C1 B( B0 ]# R: `. d1 w可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 21:08
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