孜然羊肉

woailundun

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孜然羊肉：
主料：羊肉片
4 J2 s0 P$ [% V3 k配料：葱，姜，蒜，干辣椒
: G# t) v: E3 j; z. o# T调料：盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然，孜然粉，花椒
1 g/ b9 g. F* x制作：羊肉片切成段，葱切菱形，姜，蒜切粒。锅内放适量的油加热至5成，放入干辣椒，花椒炒香，再加入葱姜蒜，孜然炒出香味。倒入羊肉片，炒散，变色，加盐，鸡精，生抽，辣椒油，孜然粉一起翻炒，待肉熟后再撒上孜然即可出锅。
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kaixindeyuan

外卖两份！！！！打包！！！！

woailundun

外卖两份！！！！打包！！！！
kaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:12

7 x6 v4 o2 k( N4 G; Q/ K+ s

5 Z, M5 `5 B" q5 j* w    马上就到！~一共是24万9千8百6十3块2毛1 谢谢 欢迎再来！~

kaixindeyuan

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
% Q  O' {: R3 c% z那再来两份！！！

woailundun

擦，都24万了，一毛还算这么清。。。
! }$ V6 x. r) B! T, ]那再来两份！！！
" w7 Y* r: V0 m8 }7 `2 R% {kaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:15

$ E8 z+ u8 e- I4 Z- D

  f7 b2 g5 b; c, D3 I  M0 E$ i$ M; A    大哥，零头是税钱啊，我也要上税的阿！~
1 l/ k3 `) g: \3 U- c2 }9 T( M再来2份？这2份钱你先结了吧，估计得卖你身体里点东西才够啊！~

luna

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
我再也不吃羊肉了～悔死我了！

woailundun

好菜～我就过过眼瘾吧这次！
我再也不吃羊肉了～悔死我了！
# d7 _8 [( f' [/ b) \$ \luna 发表于 2010-5-23 13:15

# Y5 x2 m( }' Q- g, M. w. E7 P
, [. D  b- U3 ~) ^8 `) n0 V
    你那么多去火的办法还怕阿？

luna

你那么多去火的办法还怕阿？
woailundun 发表于 2010-5-23 13:18

; B( i8 G8 e3 Q) C2 Z

    暂时戒口！暂时，暂时～

北京朝阳区

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
" v2 h( g$ }$ a这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐馆做的味道十分独特，很有工夫，厨师兼老板以前是在四川烹饪学校里当教师的，在温哥华开创了不少新菜， 很有一套。

. g; i" I" {/ c题外话，不好的一套是开了新店，和服务员搞上了，最后结局不太好。

woailundun

建议以后放一点香菜，会有不同的体验。
2 {& @+ {# f7 M- E% V这个菜在温哥华很多餐馆都做，有炒有炸，其中有一家名叫小四川的餐 ...
北京朝阳区 发表于 2010-5-23 18:23

0 \0 }. S9 d2 ^% N! ~! X
. R$ h: D% }. Y( y6 L6 ^
    以前都有放香菜的，这次没去买就算了！~不过一样都很好吃！~

shawei

lz这道道菜的弄上来，太馋人（残忍）了！

我是懒人

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。

woailundun

在哪买的羊肉片啊？我都买不到。。。。。。。
: M# X2 c& Y- g我是懒人 发表于 2010-5-28 23:44

7 A- R; n% x* B, p; d7 r
亚洲就有卖的！～

notalone

这道菜要实践一下，在没有朝阳大哥烧烤羊肉串的日子里，可以暂时解馋一下。