凉拌鱼翅瓜

woailundun

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凉拌鱼翅瓜：
; D8 u7 Z8 z+ }5 W主料：鱼翅瓜（洋人超市都有卖的）
* U7 E! W) p5 M: I5 ?* j配料：鸡胸肉，葱，蒜
6 ?$ X5 K1 n* C7 r) |调料：盐，糖，生抽，陈醋，胡椒粉，麻油，菜油
制作：葱蒜切粒，鸡胸肉煮熟撕成丝。鱼翅瓜切2半，去掉里面的核，上锅蒸5分钟，或在微波炉里加热5-7分钟。然后用勺刮出里面的肉，加鸡肉，一半的葱，跟蒜在加盐，糖（5勺），生抽，陈醋，胡椒粉，麻油拌均与。再把剩下的葱蒜放在最上面。锅内放适量的油烧冒烟后浇在葱蒜上，在拌下即可完成。
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icefish

还有这种山珍海味的瓜呀？？？真没注意呢

' Z7 `: G1 G8 N+ r" _8 k凯哥现在固定每天一菜呀

woailundun

还有这种山珍海味的瓜呀？？？真没注意呢
* x0 s: c. m9 X2 i% h1 v( u
凯哥现在固定每天一菜呀 ...
/ P# E9 f. y+ |) M% p; r1 cicefish 发表于 2010-5-25 14:37

; P' ~4 P/ I( v, u0 c) y

( i7 M6 g( |; p8 `  _+ m    准备满汉全席呢！~呵呵！~

kaixindeyuan

凯哥请吃满汉全席了啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~！！

woailundun

凯哥请吃满汉全席了啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~！！
- T3 i0 O- l# J, t0 h1 gkaixindeyuan 发表于 2010-5-25 15:03

    你就知道吃！~根SOSO一样！~

YU_CASEY

请问，这鱼翅瓜的英文名。。

woailundun

请问，这鱼翅瓜的英文名。。
YU_CASEY 发表于 2010-5-25 22:09

! y- d! `; B. D5 R; e% T1 S
    英文就是意大利粉瓜 我也不会拼！～

lefthand

最后一盘的那个黄色的 就是鱼翅瓜？

woailundun

最后一盘的那个黄色的 就是鱼翅瓜？
$ v( S* {8 @+ _6 P+ A5 Zlefthand 发表于 2010-5-25 22:13

6 U6 Y- O) Z: {* t
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    对呀！～就是没有拌之前的。蒸熟了挖出来就是这个样子的！～很像鱼翅，口感也好！～

lefthand

如此神奇？ 我咋从来没见过。。。

lefthand

把里面的心挖出来就是一丝一丝的？？？

woailundun

把里面的心挖出来就是一丝一丝的？？？
lefthand 发表于 2010-5-25 22:21

' ~8 ^! D$ h, p+ X) T

    对啊！～先去掉里面的核，然后蒸，熟了后挖出来就是一丝丝的！～
你咋这么抠门呢？加一次就给一个威望啊？

lefthand

回复 12# woailundun


8 C, g' F3 G3 Z; |( T8 [6 U      那可不 这样才能多给几个人啊 有加分就满足吧 多少人看了不给分呢

kaixindeyuan

就是啊，看我多大方！这么小气干什么啊！

woailundun

就是啊，看我多大方！这么小气干什么啊！
kaixindeyuan 发表于 2010-5-25 22:32

    就是啊，大方点嘛！～给别人少加！～哈哈