金牌会员
为什么我总抽不到警察
 
- 积分
- 1659
- 威望
- 245 点
- 资产
- 85626 金币
- 注册时间
- 2007-8-17
|
第一次做 结果特别成功 废话不说! I/ `0 u, i; o! ]+ b6 ]
, i5 } d0 X+ y Y& t
材料： 猪肉 糖 醋 盐 糖 番茄酱 葱 姜 淀粉 面粉 料酒! C4 ~8 ~/ \& j' q; ^; O+ e: T
+ k6 ], W% I) ~( I4 `( l' U准备工作：9 _( I; ^- W4 N1 m# i7 [
1.把肉切成一条一条的 或者如果你想做锅包肉 就一片一片的1 _5 N8 V0 v8 r9 U
2. 面粉和淀粉按照1：1的比例调好 慢慢加水 给肉片挂糊 锅包肉的话面粉多给点 才能炸出硬的效果 加点料酒
# t8 F/ y! b* r' n/ \8 Z: s( f3. 让肉在面糊里面腌制半个小时9 g0 u3 N8 Q/ Z, ~8 Z& [' h
4. 酱汁： 番茄酱+糖+一点点盐+醋 最好尝一下 别咸了, M: V7 D4 Z! _( G9 [" t2 M% ]
7 o+ i/ |: ^- {/ ~0 p4 g2 Q做法：
/ _. W8 E* d6 o- N; ^% D/ o1. 热油 把肉段/肉片 一片一片的放进去炸 到金黄色就可以捞出来了 不能心急 否则都粘在一起了
1 O. l- i1 a& `1 i3 P# o& f4 `4 D" ?' j/ P
3 p; k, ^" T6 w0 L# r
4 |, R7 F2 t# E6 U- W* c, g2. 热少许油 葱姜丝爆锅 然后放进去酱汁 酱汁熟了就可以放肉 搅拌均匀就可以了' a* ^: N0 T. P1 F( r, c/ D
|
|
[复制链接]
狗仔卡
发表于 2010-11-13 10:47
提升卡
置顶卡
变色卡
楼主
