论坛元老
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本帖最后由 luna 于 2012-1-14 16:56 编辑 " V, T+ w9 Z) X# O6 a% u
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很多人认为鸡架便宜,没肉,吃起来不过瘾。这东西没法儿说,喜欢吃的人自然明白。
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喜欢吃美味的鸡架就着扎啤!就是喜欢。8 u4 i4 J3 U+ P; |
. [* \% c: E6 Y/ ] G2 |9 ]% }其实做法很简单,只要有时间,完全可以在家自己动手做起来。而且这边华人超市卖的鸡架比国内的鸡架肉多多了。。
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3 t& @% m! M, |照下面的食谱还可以将鸡架煲成鸡汤,这汤可以留做高汤煮个青菜豆腐,鸡汤面,鸡汁豆腐什么的,原汁原味,怎么吃都鲜美又营养。" j! I1 g" q/ g1 ]5 J( j2 I, G
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1 w( y$ w* @) \7 w' R2 j用清鸡汤还顺便做了个鸡汁豆扣红烧肉,味道真鲜那。
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