早茶点心----广 东 烧 卖

wpsun

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[COLOR=\"DarkRed\"]广 东 烧 卖[/COLOR]

材料:
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) C8 G' {  @: O$ {# q% }虾肉:300克, 猪肉碎:300克, 香菇:两朵, 马蹄:2个, 胡萝卜:1/2根, 小葱:3根, 馄饨皮:40片
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) J& g0 w8 X8 A3 w调味料:
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! G1 P. J. }5 o5 c8 K% {( \/ S玉米淀粉:1汤匙, 盐:1茶匙, 味精:1/3茶匙, 蒜油:1汤匙, 糖:20克, 麻油:1茶匙, 胡椒粉:1茶匙
9 o, l- |- _  N+ B
! P* Q: @. g: c做法:
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1.虾肉去头,壳,肠线,洗净,用毛巾吸干水分,稍稍剁碎；香菇泡软切成碎末；马蹄,胡萝卜,青葱切成碎末.

2.将处理好的虾,猪肉碎,香菇,马蹄,胡萝卜,青葱,加入所有的调味料拌匀,摔打20下以上,装入容器,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时.
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3.将馄饨皮切去边角成圆形,包入馅料.放到涂油的蒸笼中大火蒸10分钟即可.
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制作参考图:
2 \1 [1 K* Z) v, p6 \- M( ?
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, U/ |1 p3 B8 F$ G4 H
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墨茶啡啡

小小的问一下
什么是马蹄?

bloodtoad

小小的问一下
什么是马蹄?

经常踢你屁股的那个东西啊！

bloodtoad

wpsun，我要投诉你抄袭没用ZT两字。

墨茶啡啡

LS吃多了
* l. o7 y: t* _+ ~6 U$ }- i小sun表和动物一般见识

wpsun

haha... np

墨茶啡啡

错了
  g+ g' t! A7 _6 |# Q应该说是吃撑了

bloodtoad

能吃能睡！