论坛元老
  
- 积分
- 1594
- 威望
- 457 点
- 资产
- 9732 金币
- 注册时间
- 2006-12-10
|
挖它做什么？
蒲公英是一味中药，实验证明，蒲公英对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉秆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等，皆有杀灭作用，对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此在一定程度上可代替抗生素使用。
$ l$ K6 Z. [" N& Z G0 m+ I8 Q0 p- _9 r
现代医学研究表明，蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，同时含有丰富的微量元素，其钙的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，铁的含量为刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很强生理活性的硒元素Se。因此，蒲公英具有十分重要的营养学价值。国家卫生部新近将蒲公英列入药食两用的品种。
2 \5 z4 c* D* o9 h+ v4 ^4 i6 L8 Z
日本近几年也十分重视开发蒲公英，而且颇有成效。目前日本市场上流行的一种功能性饮料，就是用蒲公英作原料制成的。日本还用蒲公英制成酱汤、花酒等系列保健食品，将蒲公英直接作蔬菜食用亦十分盛行。& d" W" t- H `* H: r
4 I; I1 P# C) s& O9 s蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素Ａ和Ｃ及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者- H6 p$ V0 U5 t2 E2 K
蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。蒲公英含有丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等。
. _" g) e% r# @4 M+ d g主治 ：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，，乳痈肿痛,胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染,盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎,治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎、尿路感染。
9 x" }2 o* I! D7 F) R; e# |/ t" r# _9 Y1 Y8 Y, [& \# E: p9 b0 X. U
应用参考9 r, S# p2 k# P& q( t$ j
1.流行性腮腺炎，乳腺炎：鲜蒲公英捣烂敷患处。( l. U+ p ?1 e( y3 y1 a, b
2.慢性骨炎：蒲公英15克，酒酿1食匙，水煎混合饭后服。
# |( }# B3 c& G! y/ e3.痈疖疔疮：蒲公英，野菊花，金银花，地丁草各30克，水煎服。
! m, B9 t4 @5 U) q7 ^( ^0 b. r4.清热解毒蒲公英：
$ T! m- x6 k! U6 S1 X1 B# w+ o 蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
4 ` X1 p! }4 v5 a* f- L8 u 1.感冒伤风：蒲公英；30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，水煎服。8 u9 M! S# A7 }3 Y9 I5 Z( P
2.各种炎症：薄公英60克，金银花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，连服3-5日。
9 X2 {% s. d2 t/ A 3.慢性胃炎：蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用。
: f# T7 y4 l$ C6 v4 g; c. k 4.上消化道出血：蒲公英、地榆等份，烘干。
# m. W; [' y) o/ F p( t 5.黄胆型肝炎：蒲公英、茵陈、白糖各50克，大枣10枚，共煮粥食，日食1-2次。6 K: r) `3 z( O0 a) g
6.肺脓肿：蒲公英60克、桔梗10克，鱼腥草20克，白糖适量，水煎服。
. H2 R; n0 E/ N- |% V 7.痔疮出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大枣汤送服，每次6克。: D4 C9 Q- |1 s, B( V) [+ z: i& h
8.气管炎：干蒲公英60克、鱼腥草40克，焙干研成细末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。
5 _6 i' A& E$ [6 i( H 9.便秘：鲜蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜适量，日服1剂，连服3-5日。
# {" u1 n* @% b7 W+ ~8 S$ |& B! I: V 10.小便淋涩：蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。/ d% `! H( t) G( d* h- m M$ t
11.急性乳腺炎：鲜蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同时将蒲公英捣烂敷患处，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及适量黄酒，煎浓汁，日服1剂，分2次服用。
& w$ U6 w# F$ t2 R0 W 12.跌打损伤：鲜蒲公英适量，洗净捣烂，敷患处。: g6 x0 L5 r; r% ` O# F8 @
13.目赤肿痛：鲜蒲公英60-120克，水煎服。
9 x9 [7 `' L; Q& T 14.油彩皮炎：蒲公英、马齿苋各30克，水煎取汁，冷敷患处。
- ^/ V5 ?4 V( L5 P1 ~' Z 15.腮腺炎：蒲公英30-60克，水煎服功捣烂外敷。
6 l/ L7 h. I: r2 r, O6 ]( E 蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，食用方法很多，叶片可生食、腌渍或焯后凉拌，也可切细片后与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。其花则可酿制成蒲公英酒。日本已开始利用蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食品。* A8 A0 D @/ F; D
1 y% N: D5 P4 _/ h5 Q蒲公英茶
% ]& r* C( t+ a3 W x* ?7 l
" d m$ k( v; M( [* Y& w. j% Z! [0 Z' D# W
材料：干燥蒲公英７５克、水１０００cc
# B$ L- X$ j. x" j作法：8 ]6 T2 ^. X9 ~) i( @+ S' x/ h
１．将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英- c# Q( o1 A8 s' t" J1 V
２．大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时. [5 D9 T; @9 i# w# G! q( |* q4 y
３．滤除茶渣，待凉后即可饮用
+ y/ `, [, G! _6 ?----------------------------------
( n. C' D- y% g' V; [蒲公英中药配伍:配夏枯草：清热；配地丁：清热解毒；配金银花：消痈化疡；配决明子：清热泻火。
: p9 x% u( Y9 z9 b+ g7 n3 J# H$ x: H/ K; E! |% h4 \# Y
蒲公英药性说明:甘寒清解，苦以开泄，功专解毒消肿，为治乳痈要药。兼有利湿之功。
+ a" S6 {& B2 l/ A |! a M
) `6 [& H! @; ?7 s. |$ \9 I5 [% T蒲公英功效:
5 K. K4 J( ?& _1．清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。8 v4 t5 s2 Y- |" Q2 W- V+ g; K
2．消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。% V$ M) ?' t+ b9 s' k. H" \) Z
& E( d: u" P+ x* e: W5 N用途:8 z& a4 j% Y( P5 r- A8 R
它可以作食物或草药。早春的嫩蒲公英是一种蔬菜中传统的野菜。现在已经有家养出来的，比salut的大很多。嫩蒲公英可以凉拌，烧汤或炒熟。老了的也能吃，但是比较苦。不苦的蒲公英也可以拌肉作饺子馅，味道和西洋菜做的馅差不多。欧洲人在中世纪时就已经用蒲公英花来酿酒。蒲公英叶子含有很多维生素A和维生素C。 蜜蜂也常到蒲公英采花粉和蜜糖。
4 `1 Q0 ^4 C% z2 P蒲公英是一种中草药。《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食毒，散滞气，清热毒，化食毒，消恶肿、结核、疔肿。”
7 b7 Y- { K6 p蒲公英根也是一种草药，在加拿大是正式注册为利尿，解水肿的草药。烤干磨成粉之后可以泡茶，据说在饭前喝过可以解胃助消化，在保健食品商店可以买到，但是没有科学证明这种作用。 |
|
Death is not the end
狗仔卡
发表于 2008-5-2 10:43
提升卡
置顶卡
变色卡
发表于 2008-5-5 21:55
哇，你好在行哦
有没有做好的成品，传一张来参考参考
楼主
发表于 2008-7-1 20:10