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孜然羊肉

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发表于 2010-5-23 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
孜然羊肉:
9 l% j/ J  u. {6 e# v; F主料:羊肉片
+ h/ _2 M- i* w/ t$ x配料:葱,姜,蒜,干辣椒3 m- f* q. O  r. l
调料:盐,鸡精,生抽,辣椒油,孜然,孜然粉,花椒
, n8 X) t8 x! ^) D7 L2 r' R8 `制作:羊肉片切成段,葱切菱形,姜,蒜切粒。锅内放适量的油加热至5成,放入干辣椒,花椒炒香,再加入葱姜蒜,孜然炒出香味。倒入羊肉片,炒散,变色,加盐,鸡精,生抽,辣椒油,孜然粉一起翻炒,待肉熟后再撒上孜然即可出锅。6 {1 Z: ]# C" n/ ]& J2 t

# x/ |! T9 }1 \ 21-05-10_1422.jpg

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参与人数 3威望 +7 资产 +16 收起 理由
shawei + 2 + 2
BennyShen + 3 + 4
kaixindeyuan + 2 + 10

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发表于 2010-5-23 12:12 | 显示全部楼层
外卖两份!!!!打包!!!!
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 楼主| 发表于 2010-5-23 12:13 | 显示全部楼层
外卖两份!!!!打包!!!!
: J% r' G- ~/ X& Kkaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:12
# j4 y3 @1 o+ \  }0 o% @, ~
( L0 r7 U% G7 s2 y9 q' t5 m; q

; s; q; }) r: k0 M  g    马上就到!~一共是24万9千8百6十3块2毛1 谢谢 欢迎再来!~
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发表于 2010-5-23 12:15 | 显示全部楼层
擦,都24万了,一毛还算这么清。。。 : r* @  R+ w% ?+ h
那再来两份!!!
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 楼主| 发表于 2010-5-23 12:19 | 显示全部楼层
擦,都24万了,一毛还算这么清。。。 ) m) L8 X1 W; l$ x* {
那再来两份!!!
; y0 K! X' ~6 J2 Y+ zkaixindeyuan 发表于 2010-5-23 12:15

, R, n; x7 o- {+ D  V; o( s
4 w  `4 G2 \( T" K+ S* t) e/ K$ S: m, X  s. y% v9 O' S
    大哥,零头是税钱啊,我也要上税的阿!~
1 Q8 n7 @( z* _! p; d6 R再来2份?这2份钱你先结了吧,估计得卖你身体里点东西才够啊!~
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发表于 2010-5-23 13:15 | 显示全部楼层
好菜~我就过过眼瘾吧这次!  _+ T  f6 C+ s9 {$ K
我再也不吃羊肉了~悔死我了!
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 楼主| 发表于 2010-5-23 13:18 | 显示全部楼层
好菜~我就过过眼瘾吧这次!& T% n! v+ w# [- w
我再也不吃羊肉了~悔死我了!
% x/ q  |. w4 R8 h5 I, F" t; uluna 发表于 2010-5-23 13:15
% O8 k; k9 U6 S6 e0 l9 i4 S- N% R

8 E5 }+ W( b1 \, E+ P7 G+ B/ u: Q* U
    你那么多去火的办法还怕阿?
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发表于 2010-5-23 13:28 | 显示全部楼层
你那么多去火的办法还怕阿?
) ^; ^$ |5 W% v' S+ i4 k7 xwoailundun 发表于 2010-5-23 13:18
6 e0 G, G( N( `( \
* z6 W" ?% _7 P8 J% P8 T! w
  q' f& x% ^3 h1 k
    暂时戒口!暂时,暂时~
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发表于 2010-5-23 18:23 | 显示全部楼层
建议以后放一点香菜,会有不同的体验。
) ]6 N/ }) a% o% `这个菜在温哥华很多餐馆都做,有炒有炸,其中有一家名叫小四川的餐馆做的味道十分独特,很有工夫,厨师兼老板以前是在四川烹饪学校里当教师的,在温哥华开创了不少新菜, 很有一套。, G+ X+ ?+ M. a# D5 [
* t+ n0 Z3 s) i
题外话,不好的一套是开了新店,和服务员搞上了,最后结局不太好。
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 楼主| 发表于 2010-5-23 19:56 | 显示全部楼层
建议以后放一点香菜,会有不同的体验。
" i0 u8 \* h# i: T  S; u这个菜在温哥华很多餐馆都做,有炒有炸,其中有一家名叫小四川的餐 ...0 o* I1 p: @4 }5 y; z
北京朝阳区 发表于 2010-5-23 18:23
  H2 s3 A2 g& ?. U

) U( l$ [% _+ A' j2 m' S4 J6 y6 Q) F( m6 Y3 G3 v
    以前都有放香菜的,这次没去买就算了!~不过一样都很好吃!~

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发表于 2010-5-28 10:59 | 显示全部楼层
lz这道道菜的弄上来,太馋人(残忍)了!
海纳百川!
QQ:24162763
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发表于 2010-5-28 23:44 | 显示全部楼层
在哪买的羊肉片啊?我都买不到。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2010-5-28 23:57 | 显示全部楼层
在哪买的羊肉片啊?我都买不到。。。。。。。, h- e2 q& n' w8 _  ^; f, i2 O. ~
我是懒人 发表于 2010-5-28 23:44

) y1 R: x' p' O$ w, t# P% i6 x  L+ n% j: g
亚洲就有卖的!~
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发表于 2010-5-29 09:23 | 显示全部楼层
这道菜要实践一下,在没有朝阳大哥烧烤羊肉串的日子里,可以暂时解馋一下。
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