新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：. v9 `+ i% `+ h9 g, ?
鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。$ I! m% X( M. L$ ]8 d
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做法：, y% L: t% U+ j. \8 D3 R4 m5 z# C
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.7 `, t A- L; x; U; O2 X7 ~
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2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。
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6 O2 A/ F) P* z3 v- Y0 A3 {( l3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。 7 w- G4 `* `" a J( U* T
, H7 T5 R9 N; @& A+ N4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 , N) j: j! x% y( O! {% ]; `6 e
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5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 08:33
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