论坛元老
  
- 积分
- 1594
- 威望
- 457 点
- 资产
- 9732 金币
- 注册时间
- 2006-12-10
|
本帖最后由 yangnch 于 2014-1-31 14:42 编辑 4 }# h! f, w5 T, _2 }" P% ^
" Y8 _: ]/ {! w8 i; H1 t
我也看过不少炒菜的人家的“惨不忍睹”厨房。今天看家你的帖子，忍不住发表点建议：) x# N) M4 I, @" K8 x6 c
8 T( Z: }/ D' f) B
- N0 M! d4 C, Z' G! N6 U5 x- C1，一定要买专门为华人做饭习惯设计的油烟机。1 j4 S7 x0 _/ L+ I" S
2，油烟机在你家的安装高度（例如下端距离灶面），烟道直径，燃气灶还是电的都会影响到效果。卖油烟机的商家不一定都懂，但是不少还是有经验的，所有买的时候多问问。0 I3 x. v) @7 y5 I( R( p. u5 W
3，严格按照说明书的要求安装，按时清洗。
) ~: v- H& X+ M: {$ z7 X1 P: Y- U' U4，改变一些炒菜的习惯，例如油7-8成热即可；或者有些青菜可以先用热水炒一下，再炒。
( P- I$ n+ k5 I( B5，油烟机要开火前启动，关火后过几分钟再停。就是煮粥或者其他没有用油的时候，也要开着。
0 ^3 l2 J7 _) Q6 N5 ]9 O
9 Q3 n, M" k+ }$ a个人经验，尽一切办法减少油烟：$ R' I/ m+ m( T5 {, r- U0 {
5 G; q( P% X7 i' v
1，炒好了菜，如果不是很急，稍微等一等再放到盘子里；或者不要把炒锅移动出油烟机的范围，把盘子放在灶上。（我看见过有人做好菜后，用锡纸盖住，或者放在烤箱里，保温又防止油烟散发）这个是个人习惯，一切以安全为主。& E8 d2 S% n6 }- v9 b0 |6 r5 W! f6 A
2，炒完菜后，炒锅尽量放在灶上凉一些再洗，同时让油烟机吸一吸余温带起的油烟。
% @$ g, v1 v! I7 c5 ^3，冬天由于密封的原因，油烟机的效果不如夏天。如果可以的话，排风口另一侧的窗户，（那一层都行，我试验过的），开一小缝，明显会有改善。
' p+ u' |& x+ o9 L( q. \4，对于屋里的油烟味，点蜡烛是有一定效果的。6 `1 e3 B/ j1 [, @: ]. J: \
5，每天做晚饭，清洁灶台，否则下次做饭时这些油渍受热多少都会变成油烟。
2 M. `4 y6 m9 ]. \$ }7 I& a7 u' Q% Z& s" f4 F+ v
# X; }! k2 y1 C: P
希望大家有个干净的厨房。( W8 I5 y( b Z! F* {. X2 Z/ I
2 q' ]" o' M# t
" d% @) J. u! `我家买的油烟机在吸风口前面厂家给配的filter，一周一换。不仅风扇上几乎没有油烟（油烟多了影响效果），而且排出去的烟气相对干净（如果你有写敏感的邻居就知道好处了）。用了四年，吸力和噪音基本没有变化。推荐过几个朋友，除了觉得贵点，都非常满意。 |
评分
-
| 参与人数 1 | 威望 +3 |
资产 +6 |
收起
理由
|
 大树
| + 3 |
+ 6 |
谢谢，收藏了，能给多少声望金币都给了。 ... |
查看全部评分
|
[复制链接]
狗仔卡
发表于 2014-1-31 10:51
提升卡
置顶卡
变色卡
发表于 2014-1-31 10:53
楼主
发表于 2014-1-31 11:35
