新开超市随想 .....

london.students · 发表于 2010-12-25 22:12

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伦敦华人网微信

本帖最后由 london.students 于 2010-12-26 10:33 编辑

记得在多伦多住的时候，附近有多家大超市， LOBLAWS, GIA 等，附近还有CHINA
TOWN，韩国街，意大利街。店多了，竞争也多了。各种价格战打得火热。但在
这些店的中心地带，有一家中型超市，什么都有一些，价格稍微高一点，但在
人们心中的威望很高。当时我自己也开便利店，有很多客人介绍我去那个店买东西，
原因是，那个店卖的东西都是加拿大本土产的物品，人们自觉而且很自豪地支持
本国经济，也自豪地告诉别人去那个店，于是我也去那个店。不知为什么，每次
到哪里买东西，总有一种回家的感觉, 主人翁的责任感和凝聚力自然就有了，店的
不足是明摆着的，但没有人计较，谁会挑自己家的毛病呢?

这件事给我的启示是，价格战永远无法分胜负，连锁超市可以做到又便宜又好，对小店
来说，根本是做不到的。但企业文化和民族精神是可以凝聚力量的。说实在的，有多
少闲人会花时间转5个店去买便宜东西? 很多人开车去多伦多，那不是价格问题，主要
还是为了探亲访友和兜风，London 的价格再便宜，也挡不住大家到多伦多去。
贵上一两毛钱，我家穷不了，便宜点，我家也富不了，但如果消费者从心里喜欢这个生
意，消费者成为了主人，自觉维护生意和声望，就完全不一样了。

我们终于有了盼望已久的华人店，任何生意都不可能满足每个人的口味，大家是否可
以用客观, 包容, 爱护, 负责任的心情去维护华人的这面旗子，还要看大家。老板和
员工是否能有当家的责任感，把生意做到人们心里，还要看他们的努力。我有一位
洋人朋友，经常到多伦多去买活的海蟹，今天我告诉他，以后可以到 London
united supermarket，那里会有他满意的选择。一个人做不了很多，如果大家都
做一点，众人拾柴火焰高，那就不同了。

总之，大家诚心诚意共同努力，团结，谅解，和谐，生意肯定会办好。华人的名声在
London 地区历来不错，这与早期来london 的华人的努力分不开, 希望新的华人
再接再厉 !
借圣诞之际，祝所有华人的生意越办越好 !
祝华人团体，团结，互助，补台, 兴旺 !

rabbitrat · 发表于 2010-12-25 22:57

本帖最后由 rabbitrat 于 2010-12-25 23:01 编辑

突然想到了“人心散了，队伍不好带了”这句话。
早知如此，何必当初啊。唉！

Leah · 发表于 2010-12-25 23:17

希望东西都比较新鲜，质量好。确实是，贵还是便宜一点，真的不是那么紧要的，一个月下来，生活费真的差不到哪里去。多为超市做做广告，买的人多了，蔬菜更新快了，就能新鲜一些不是。如果商家不赚，不可能保持质量。

kealthas_li725 · 发表于 2010-12-26 00:10

又便宜又好就是句扯淡的话。只要价格合理，质量有保障，自然会得到大家的支持。
主要是入口的东西，质量要求比较高。

london.students · 发表于 2010-12-26 01:26

本帖最后由 london.students 于 2010-12-26 01:40 编辑

我也做过超市，但 London 的人太少，几乎是周末生意，自己家里没有足够的人手，
，就转手了，但还是总结出点规律。最初人少的时候，总是损失，总是扔东西.
新鲜的水果和蔬菜，还有肉和海货，最多放3天，以后就要处理给餐馆。做
这种生意，玩的是资本，要舍得扔掉旧货，花钱上新货。客户长期买到新鲜的食
品，就习惯性来，而且一传十，十传百地带朋友来, 这样经过半年，稳定客户就
聚集起来了。

yangnch · 发表于 2010-12-26 07:41

新鲜的水果和蔬菜，还有肉和海货，最多放3天，以后就要处理给餐馆。1 y: K/ f( ?, l% j/ ? m/ A
london.students 发表于 2010-12-26 01:26

看你们谁还敢去餐馆吃饭！

london.students · 发表于 2010-12-26 10:26

另外还要抓住越南客户。越南客户在London很多，很多人在工厂工作一辈子，经济收
入好，但也很忙，而且一般都是大家庭，他们大量购买新鲜蔬菜，上等牛肉和海鲜。
越南人在吃上是从来不手软的，而且也吃的精明。上班的时候会谈论某家生意好
坏，打开饭盒互相品尝，成群结对去购物，是非常好的宣传队。他们爱吃脆皮烧肉，
要小嫩猪，不要老猪；还有烧鸭；现成的盒饭；各种面包；大的海鲜，海蟹。可
不要怠慢了这些客人。

london.students · 发表于 2010-12-26 10:28

本帖最后由 london.students 于 2010-12-26 10:36 编辑

处理给餐馆的肉质量还是很好，只是他们用量大，不会浪费。这样就可以周转资金，
上新货，保证货源充足和新鲜. 放心大胆去餐馆 !

您好 · 发表于 2010-12-26 12:00

版主说得很对，如果大家都以主人翁的态度参与兴业超市，多宣传多谅解，这样我们伦敦华人才会得到真正的实惠和方便。鼎鼎鼎

lfp · 发表于 2010-12-26 18:50

“居家过日子犯不着肝胆相照，虚着点儿和气”

liveinlon · 发表于 2010-12-30 17:46

刚回来，特意问了营业时间，9am-9pm

liveinlon · 发表于 2010-12-30 17:48

人挺多的，前后停车场都停的快满了，说英文的顾客很多。结账排很长的队。

看到有一对白人拿了很多饺子，看着真可乐。可能进来什么都不认识，只认得这个。不过h有很多我也不认识，中国南北东西差异太大。

liveinlon · 发表于 2010-12-30 17:51

对了，给大家一个小提示。

有的收银口是cash only，提前看好，别误入歧途，如果忘带钱就白等了。

啤酒空瓶 · 发表于 2010-12-30 18:05

人挺多的，前后停车场都停的快满了，说英文的顾客很多。结账排很长的队。
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+ D# g- U. t/ D$ w. l看到有一对白人拿了很多饺子，看 ...
6 x- D1 H s6 U* i. T6 Eliveinlon 发表于 2010-12-30 17:48

试营业那天买东西的时候，看到95%都是华人。其他除了个别本地人外，也是跟着华人老公或者老婆来的。

ROCKY · 发表于 2010-12-31 02:10

如果这家开得火的话，必定会有第二家杀到伦敦飘过

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