中级会员
文林郎(从九品上)

- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
|
! \- m( R. S. \. X: i
A$ K4 Q, a% s! u) j: @
5 ^+ z5 D S6 i; a/ j9 l5 o, D1 A, w[SIZE=\"3\"]材料2 ]9 x9 t4 d6 w$ [- p# ]3 C8 Q
1. 蒜芯5兩. e, ?2 y( E/ W# p% E" V/ N
2. 豆乾2塊2 f' [: x1 V! C3 }5 I3 @+ i
3. 排骨10兩& {- f' @8 B% }; b
8 b* w3 O3 |6 v2 L醃料/調味料' t. N |- K- {
1. 油1.5茶匙
) F: E7 Y) H; [8 C M% g5 j/ k2. 鹽、糖各半茶匙: m9 R. f- Y! A% i
3. 生粉半茶匙6 ~+ R5 V$ ^, h, \. @
: x& H5 w$ X/ I+ c: U& P5 K
做法+ A% D1 A' ?8 L( |! a9 f( e+ u
1. 蒜芯和豆乾洗淨、切段及切粒備用
% ]6 p+ i2 H" N2. 排骨洗淨,加入調味料拌勻。下油燒紅鑊,將蒜芯和豆乾炒熟上碟,倒下排骨炒熟,把熟排骨放在碟中即成。[/SIZE] |
|