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酒庄介绍
6 b2 |( G1 V' U0 Z6 Y: U; v9 BPelee Island Winery : O$ u% a2 O6 d/ b
北美知名酒庄,150年自然传承始于1866年 0 s. z% g# Y1 d+ G) G
源于五大湖*生于霹雳岛*产自加拿大 # z! X2 z7 M) I4 g6 k
加拿大最古老的葡萄种植区,霹雳岛法定产区 6 v$ N* @. ^4 k* l- s
加拿大安大略省VQA红酒市场占有率30%以上 6 x" G+ ]: j: V, R8 f# D4 y
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: w4 k2 L5 e1 E, k0 G3 Q" ~/ hpelee island庄园位于加拿大最南端伊利湖西部,位于北纬41度,是世界葡萄酒种植酿造的黄金纬度。霹雳岛的群岛气候享受着加拿大最长的时间光照和最长的无霜季节,这里独特的气候也给葡萄带来得天独厚的生长环境。 5 C, R. r8 U/ L6 S
PELEE ISLAND酒庄----源自加拿大
: y; Z0 w" x t′ 安大略省最大VQA产品市场占有率(30%以上) 8 }% X$ w3 G( R+ Q3 b4 N
′ 100%不加人工添料(IPMS)的纯酿造酒庄 1 W$ p: B# Z0 ~6 `; m" ?- J
′ 加拿大最早,最大的独立酒庄,始于1886
4 q* x( I# H6 s5 d N/ i& y′ 世界各大国际葡萄酒竞赛的金奖得主 " i: j0 u( `. e$ Y/ K: h9 q6 w1 l6 m
′ 所有酿酒葡萄100%自主种植 4 o. ^1 x1 x/ O. D4 p
′ 加拿大第一瓶冰酒的酿造者 % Q7 a0 k! f$ A
′ 100% LCBO同款的意义 # _- G% t7 ~: A- n! g: M. i6 Q
′ 价格透明法律保障 ' o( c; F& h" A! a4 ~. e; U
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冰酒介绍: ( X( a3 \: H7 |1 L& m+ n4 _
安大略省的冰酒生产最早开始于1984 年。1991 年,因内斯基林酒厂1989 年生产的维达尔冰酒在波尔多国际葡萄酒博览会赢得最高大奖。那时起安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名。 8 p5 b/ Z5 Y* C: v: g
安省冰酒属于甜酒类,入口清爽香醇,甜中带酸,拥有多种口味,如荔枝、木瓜和菠萝等热带水果口味就广受欢迎。她不仅是浪漫西餐晚宴的绝佳搭配,还可以调制浪漫的鸡尾酒。 # p, x" t j4 Y: z
在安省,冰酒只能由经过认证的葡萄品种酿制。根据VQA 的标准,只有利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒才能称为冰酒。也就是说,葡萄成熟后要留在葡萄藤上,直到气温下降到-8°C 以下,被冻成固体状时才进行采摘压榨,多余的水分因结成冰晶而被除去,只流出少量浓缩葡萄汁,因而使冰酒的产量要大大低于其他葡萄酒。
) o j+ W! n; ^: X0 G3 d为了酿出最好的冰酒,安省的葡萄种植者和酿酒商需要仔细观察天气,寻找温度位于-10°C 和-12°C 的最佳时机进行采摘和酿制,只有在这个温度时才能保证果实35°Bx 到39°Bx 之间的最佳甜度。 9 N i3 r/ U5 ~
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′经销商门槛3-8万加币
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$ g6 l: A/ l! |/ E: Z) ]" s′不承担破损或与第三方纠纷 & O. U& Q' I! ^: P6 m9 i5 l: P
′不单独邮寄. g) C" [, \( p( P2 Y, ?% t
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